1. 기계 및 장비는 지정된 직원이 숙련해야 합니다.
2. 뜨거운 손을 피하기 위해 고객이 기계를 만지지 않도록 하십시오.
3. 냉동 소시지는 전자레인지, 붙지 않는 팬 및 소시지 기계에서 직접 가열됩니다.
4. 건조기에 찬물을 붓지 마세요.
5. 차대에서 굽지 않은 소시지는 예열할 수 있지만, 바비큐한 소시지는 차대에 넣지 마십시오. 건조하고 딱딱해지는 것을 방지할 수 있습니다.
6. 굽는 양이 많으면 4-5시간마다 닦아주세요. 청소 시 롤러에서 소시지를 꺼내어 롤러 끝에서 중앙 방향으로 젖은 천으로 부드럽게 닦아주세요. 닦을 때 전원을 차단할 필요는 없지만 화상을 피하기 위해 롤러에 손을 직접 대지 마십시오. 청소 후 소세지를 넣고 바비큐를 이어갑니다.
